肉牛首要以粗饲料为主，但粗饲料不能够满意其养分需求，需求补喂精饲料。精饲料养分全面与否，直接影响到肉牛生长发育，在制造肉牛精饲料时应考究科学配方。

  精饲料包含能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料首要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%～70%。蛋白质饲料最重要的包含豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%～25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉籽饼（粕）为主，以下降饲料本钱。犊牛补料、青年牛育肥能增加5%～10%豆饼（粕）。小作坊出产的棉籽饼不能喂牛，以避免棉酚中毒。棉籽饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超越3公斤。

  矿物质饲料包含骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素增加剂，一般占精饲料量的3%～5%。青年牛育肥骨粉增加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%～1%。冬、春、秋季节食盐增加量占精饲料量的0.5%～0.8%，夏日增加量占精饲料量的1%～1.2%。以酒糟为首要粗饲料时，应增加小苏打，增加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏日可增加精饲料量的0.3%～0.5%。

  微量（常量）元素、维生素增加剂一般不能自己制造，需求从正规出产厂商购买，依照阐明在规则期内运用，禁止使用“三无”产品。朱雪萍