原标题：【9.1】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年9月1日）
近期国内生猪市场表现窄幅偏弱。随着学生返校利好逐步显现，猪价的跌势趋缓，而规模猪企出栏节奏转差，市场情绪看涨，猪价开始止跌上涨。据机构分析，9月1日，外三元生猪出栏报价上涨了0.05元，屠宰企业报价涨至17.1元/公斤。此次猪价上涨的原因主要在于市场猪源供应减少。毕竟，在月底和月初阶段，养殖端的出栏节奏逐步放缓，8月份规模猪企的出栏计划已完成，而9月份的出栏计划尚未展开。同时，社会面的生猪供应积极性不高，市场观望情绪较浓。南北市场的主流屠宰企业面临着猪源到厂减少的挑战，收购猪的难度日益增加。
然而，由于消费支撑不足，学生返校利好的兑现较差，屠宰场下游订单减少，开工率逐步下滑。尤其是近期，国内临期冻品面临出库的压力。但是，由于需求利好有限，冻品猪肉的销售困难较大，屠宰企业多以减量开工为主，市场利好表现有限。短期内，由于生猪供应不足，价格可能会延续上涨的趋势。至于9月份猪价的前景，个人觉得，购销双增的生猪市场以震荡偏强为主，价格上升空间相对有限。
根据生猪存栏变化，一方面，由于母猪存栏处于高位，9月份适重生猪出栏环比略有提升。同时，由于养殖端压栏惜售，9月份可能会增加压栏大猪和二次育肥猪的供应。因此，9月份市场上的生猪和猪肉供应将相对宽松。此外，国内冷冻猪肉库存较高，导致三季度冷冻猪肉的出库难度较大，部分临期冻货可能会集中出清，从而进一步增加猪肉的供应水平。
另一方面，猪肉消费需求正在缓慢回升。随着天气逐渐转凉和双节利好的逐步到来，消费需求也将逐步改善。然而，受居民消费习惯的变化影响，节日利好可能不如预期。
因此，在多空因素交织的情况下，预计9月份猪价走势将以震荡偏强为主，月度猪价上涨的空间可能有限。
中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价上涨，全国生猪出栏加权日均价17.15元每公斤，相比昨天上涨0.03%。养殖端对低价仍有抵触情绪，屠企采购难度有所增加。不过终端需求未有较大明显增量，批发商业市场依旧存在剩货现象，屠企减量保价，降价采购意向不减。屠企与养殖户博弈，猪价频繁窄幅震荡。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均17.26元每公斤，相比昨天上涨0.07%;2)主流市场内三元大猪全国销售均价16.86元每公斤，相比昨天下跌0.14%;3)主流市场土杂大猪全国销售均价16.49元每公斤，相比昨天上涨0.05%。
今日鸡蛋价格保持稳定。近日天气转凉，导致产蛋鸡的产蛋率逐步恢复，之前供应紧张的大码蛋的压力也有所减轻，中码蛋的供应相对充足。此外，全国各地的中小学陆续开学，食堂备货需求较好。然而，蛋价持续高位，中秋备货情况尚未明显放量，终端贸易商和食品厂的采购情绪一般。目前销区到货正常，市场走货也正常，尽管略有不快。各环节的仓库存储上的压力不大。预计短期内蛋价总体上可能会保持在高位震荡。今日主产区山东鸡蛋均价为10.61元/公斤，与昨日持平；河北鸡蛋均价为10.20元/公斤，与昨日持平；广东鸡蛋均价为11.25元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋均价为11.05元/公斤，与昨日持平。
今日白羽肉毛鸡价格会出现小幅震荡。近日各地毛鸡的供需差异较大，部分地区采取了压栏操作，导致屠宰环节收鸡出现一定的缺口，甚至会出现了暗中加价的情况。而别的地方处理市场的出栏量继续增加，供应情况相对宽松。总的来看，市场情绪相比前期有所恢复，但仍就保持谨慎态度。预计短期内肉鸡行情有极大几率会出现偏强的震荡。今日主产区山东白羽肉毛鸡的均价为7.95元/公斤，较昨日上涨0.02元；辽宁的均价为8.08元/公斤，较昨日上涨0.02元；而主销区江苏的均价为9.22元/公斤，较昨日下跌0.13元。今日白羽肉鸡苗的价格明显下跌。目前大型养殖场的排苗计划进展缓慢，而中小型养殖场也有退计划的情况，导致养户补栏的积极性较低。然而，近日毛鸡市场逐渐出现止跌偏强的趋势，加上养殖成本持续高企，市场的补货情绪相比前几天有所提升。不过，整体市场仍然以观望和谨慎为主。预计短期内鸡苗的价格有极大几率会出现小幅震荡。今日主产区山东白羽鸡苗的均价为1.52元/羽，较昨日下跌0.17元；辽宁的均价为1.79元/羽，较昨日下跌0.21元。
广西防城港地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：8月M2401+1000元/吨。2024年5-9月M2405+420元/吨。贸易商分销报价4920元/吨，跌10元/吨。另厂4980元/吨，跌20元/吨，46%蛋白+240元/吨。贸易商分销报价4980元/吨。
虽说私人出口商大豆出口销售生意活跃使得大豆期货一度走高，但多头获利平仓抛售迫使大豆价格回落，CBOT大豆期货连续第二个交易日下跌。受美盘大豆走势影响，今日连盘豆粕高开高走，截止收盘主力2401合约收4137元/吨，涨3元/吨，涨幅为0.07%。今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格普遍稳定，其中盘锦油厂5080元/吨，跌20元/吨;秦皇岛油厂5030元/吨;北京油厂5050元/吨;天津贸易商5020元/吨，涨40元/吨;烟台油厂5020元/吨;泰州油厂4960元/吨;泉州油厂5080元/吨;东莞外资油厂4980元/吨;防城港油厂4980元/吨，跌20元/吨;西安油厂5100元/吨，涨20元/吨;眉山油厂5160元/吨。美国大豆优良率好于预期缓解市场对大豆产量下降的担忧，加之天气炒作接近尾声，后续产量逐渐明朗后影响逐渐降低。现阶段豆粕价格处于偏高水平，但之前饲料养殖企业购买了少数的基差合同，前期的限量提货后终端已经有一定的库存，现阶段继续购买高价豆粕的数量有限，现货成交数量下降及豆油偏强运行使得工厂继续提高豆粕售价意愿有所松动，价格会出现略微回调走势，但在高成本及需求良好前景支撑下预计降幅有限。
1、新希望、大北农、丰庆等多家饲企将于9月1日再次调价，多为畜禽饲料商品市场，最高上涨250元/吨；
4、晓鸣股份上半年实现营业收入4.58亿元 新增产能不断释放市占率持续提升；
5、海关总署：全面暂停进口日本水产品 分析人士：“日本核污水排海”中长期或带动豆粕菜粕需求。
日前，在位于藤县塘步镇南安村的尚和种养农民专业合作社80多亩的山塘里，6000多只鸭子或在水里畅游，或在岸上休憩。
“我们的养殖场现在主要发展蛋鸭养殖，现在每天可以生产鸭蛋500公斤左右。”藤县塘步镇尚和种养农民专业合作社负责人莫明东如数家珍地说道。
塘步镇北临浔江，山塘水库较多，发展蛋鸭养殖业有着得天独厚的条件。近年来，塘步镇坚持党建引领，积极发挥基层党支部战斗堡垒作用，主动服务，通过帮助蛋鸭养殖合作社和养殖大户等寻找适宜养殖蛋鸭的场所、协助租赁山塘水库等方式促进蛋鸭养殖业发展；同时，镇农业农村中心在养殖技术和防疫方面给予指导，以服务引领，打通产业高质量发展难点、堵点，解决蛋鸭养殖合作社和养殖大户的后顾之忧。目前，蛋鸭养殖场主要分布在该镇南安、大罗、汗池等3个村，全镇共有蛋鸭1.6万只以上。
荔浦市双江镇同福村胜德隘屯脱贫户李发友，瞄准了村里山清水秀的生态环境，干起了黑山羊养殖。如今李发友成为当地黑山羊养殖能手，在村里发起了“羊”财，还为村民提供羊种和养殖技术指导，与村民一同走上了致富路。
胜德隘屯山清水秀、土地肥沃，是发展种养的理想环境，村民曾守着山川土地不知“宝”。近年来，村“两委”引导农户走特色产业路子，鼓励农户多渠道发展农业生产，实现农业增效，农户增收。
双江镇同福村党支部书记（主任） 李日初：“在发展产业中，双江镇同福村充分的发挥人大代表履职为民作用，多方调查走访，选准了黑山羊、马蹄等产业高质量发展，助力农业增效、农户增收。”
2019年，李发友在村干部鼓励下，经过外出考察，投资4万多元建起羊圈，购买了耐寒耐热的努比亚黑山羊进行饲养。养殖初期，李发友便遇到了山羊肠胃病、发烧等不少烦心事。他通过电话向同行请教、向书本学习，一边摸索一边尝试解决。经过不断摸索，李发友采用放养与圈养相结合的养殖模式，不但节省了成本，而且更加有助于黑山羊的生长发育。现如今，他养殖的黑山羊从最初的11头发展到100多头，让李发友对养殖黑山羊越来越有盼头。
双江镇同福村胜德隘屯黑山羊养殖户 李发友：“养殖努比亚黑山羊，圈养放养相结合，节省了成本，提高了羊的品质，今年已销出种羊30多头，收入6.8万元，年前预计销售一批肉羊，收入在4万元左右。”
如今李发友对黑山羊饲养、常见病防治、山羊养殖日常调理等知识讲得头头是道，成了村民心中黑山羊养殖的“行家”，不少村民也加入了努比亚黑山羊的养殖行列。李发友在为村民提供种羊的基础上，还免费提供养殖技术指导，获得了村民一致赞许。看到村民对黑山羊养殖产生了兴趣，李发友也有了自己的计划，目前，他正在村里山脚下搭建一座两层的羊圈，组建山羊养殖合作社，让更多的村民参与进来，与村民一同发“羊”财。他说：“下一步，搭建好羊棚，扩大养殖规模，计划明年年底发展到300多头存栏，和村民一同养羊致富。”
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