选用野生鳝苗进行人工饲养,小规划低密度时,投喂蚯蚓、小杂鱼、河蚌、螺类、昆虫等新鲜活饵料,黄鳝可以很快构成摄食习气。但在大规划(1000平方米以上)、高密度(投苗量在1千克/平方米以上)饲养时,投喂这类饵料,就有显着的弊端,如饵料难以长时间安稳供给、饵料系数高级。因而,进行黄鳝大规划人工饲养必需要进行人工驯养,使其摄食人工协作饵料。现在,国内已有黄鳝灶出产专用饲料,具有摄食率高、增重快、饵料系数低一级长处。驯养具体操作如下:⑷绞肉机(大号)。配2副模孔(6~7毫米随机售,另需克己3~4毫米标准模孔1副)。选用新鲜蚌肉,经冷冻处理后,用绞肉机加6~7毫米模孔加工成肉糜。将肉糜加清水混合,然后均匀倾泻。每天下午5~7点投喂1次,投喂量控制在黄鳝总量的1%范围内。这种喂量远低于黄鳝饱食量,因而黄鳝一直处于饥饿状况,以便于树立黄鳝集体会集摄食条件反射。3天后,观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂。一般每20平方米设4~6个点,继续投喂2天,投喂量仍为1%,此刻黄鳝根本能在3分钟内吃完。第6天即改投人工协作饵料,每天下午5~7点投喂1 次,投喂时直接撒入定点投喂区域,投喂量为鳝苗体重的2%,以15分钟内吃完为度,以进步饵料运用率。饲料厂出产的专用饲料不能直接投喂,必须先进行调制,用黄鳝专用饲料65%参加新鲜河蚌肉浆35%(3~4毫米绞肉机加工而成)和适量皖龙五号(黄鳝消化功用促进剂),手艺或用搅拌机充沛搅拌成面团状,然后用3~4毫米模孔绞肉机压制成直径3~4毫米、长3~4毫米的软条形饵料,略为风干即可投喂。如此制造的饵料投喂作用极为抱负。在有土的规划饲养中,饵料系数为3;在无土流水工厂化饲养中,饵料系数可降到 2~2.5。
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