于如东举行,本次大会邀请了近50位来自全国各地的经销商代表、养殖户代表参与。会上,嘉吉水产举行了新品发布仪式并宣布正式推出“
嘉吉水产营养亚太区总裁吕源在致辞中表示中国水产养殖业在全球水产养殖业中的主体地位毋庸置疑,嘉吉水产将在中国市场加大投入力度,全方面提升饲料产品产能及工艺技术,拓展水产养殖业产业链,力争建立更加有效、畅通的产业链。
嘉吉水产虾料商务总监倪顺林在致辞中分享了嘉吉水产在中国市场的发展历史,强调当下市场之间的竞争激烈,嘉吉水产一直在升级营养技术,从始至终坚持以产品的质量进行竞争。同时,嘉吉水产也会进行多元化拓展以抓住市场机遇。
江苏省海洋水产研究所万夕和研究员在报告中阐述了江苏南美白对虾养殖产业现状,介绍了小棚养殖、大棚养殖、池塘精养、池塘混养、工厂化养殖、工厂化循环水养殖、高位池养殖、水库养殖、光伏养殖等对虾养殖模式。其中,万夕和详细的介绍了发源于如东的小棚养殖,其产量高、投入产出比高等特点成为本地的特色养殖模式之一。而且,超常的养殖成功率已让如东小棚养虾成为行业最为关注的模式,江苏的对虾养殖规模已发展为全国第二。
最后,万夕和提出了他对江苏南美白对虾产业高水平质量的发展方向建议与思考,包括:加快池塘改造生态化,推进养殖尾水达标排放;生产养殖管理标准化,统一人机料法环加水管;使用兽药饲料规范化,确保商品对虾质量安全;养殖苗种质量优质化,良种促进降病害减用药;池塘产量追求适量化,目标产品优质生态环保;温棚养殖走向园区化,规范用地取水尾水排放;设施装备机械智能化,精准智慧高效实现高质;推进产品营销售卖品牌化,实行商业模式渠道多元。
嘉吉饲料(镇江)有限公司技术经理邹芳在报告中介绍了嘉吉CQN创新生态系统的基础以及嘉吉营养系统(CNS),指出营养驱动过程由所选取原料变化实现。嘉吉精通动物营养需求,同时精通原料营养价值所在,才能实现营养价值转化。而且,嘉吉的模型和配方会通过创新中心和合作伙伴的研究定期改进和加强。基于此,嘉吉水产才能开发出持续完整的膨化虾料产品体系,而普特快正是针对集约化养殖所推出的高品质饲料产品。
邹芳表示,普特快融合了嘉吉全球对虾饲料技术;植入了嘉吉全球动物营养核心技术-均衡营养体系;已于2021年下半年开始市场测试;可为用户带来的价值有:快大、健康、好活力。
在效果展示中,如东小棚模式中全程应用普特快90天,即达到19条/斤规格;如东小棚模式中应用20天,对虾活力加强,体色加深;工厂化模式中应用,400条规格开始使用,1个月后打样,规格达到70条/斤。“正是基于这些案例和使用效果,我们才敢喊出‘普特快,快人一步,80天30头,90天20头’的宣传口号。”邹芳补充道。
邹芳在报告中表示,中国是全球对虾养殖的重心,对虾养殖量超百万吨,但同时又是对虾消费大国,每年都需要进口对虾以满足消费端需求,目前中国拥有对虾饲料容量大约为130万吨。嘉吉水产早已在全世界布局虾料业务,并于2020年重新起航中国对虾项目,以加强在中国市场的影响力。
邹芳表示,嘉吉虾料产品十分成熟,已实现粉末更少(膨化虾料粉末含量接近于0)、水质更好(膨化虾料颗粒水中保持12小时之后)、消化率更高(膨化工艺能提高淀粉糊化度和蛋白质消化利用率)。嘉吉产品质量稳定,根本原因为原料质量稳定,生产加工稳定,以及配方营养稳定。同时,嘉吉水产在此方面还进行了更加深入的研究,例如平衡的可消化氨基酸技术、基于对虾不同生长阶段的脂肪酸体系、满足于对虾特殊生理需求的维生素及矿物质体系等。
最后,邹芳罗列了Rapid快速生长技术(快大解决方案)、对虾养殖EMS防范管理技术-Smartshield、鱼粉鱼油的合理利用技术等数项研究,表示嘉吉会对虾饲料技术等进行持续创新。
嘉吉水产虾料技术服务经理张大鹏在报告中详细阐述了当下对虾养殖中的关键要点以及常见应对策略。
随后,张大鹏用“山东杨老板,4000水体,一季利润一百多万”、“山东王老板,115天21条,饵料系数1.1”、“山东于老板,100天25头每方产18斤”、“辽宁董老板,22口塘全部成功最高亩产3250斤”、“如东李老板,4132春季料比0.89”、“如东孙老板,普特快80天31条”等多个案例介绍了嘉吉熟化虾料、发酵料和动保产品在山东工厂化养殖模式、北方土池精养模式、如东小棚模式下的成功案例和绩效表现。
邢大伟和施世庆都在分享中表示对嘉吉虾料的认可,称赞嘉吉虾料始终如一的高水平、高标准、高品质,让其在开拓市场之时全然没有后顾之忧。同时,他们表示,在高质量的产品基础上,再构建出自身的服务力量,进而提高自身的市场影响力是当下激烈市场之间的竞争中的发展之道。
嘉吉水产品类经理张凤峡在报告中分享了一组调查数据,分析了104位来自重点养殖区的经销商饲料、动保业务的经营情况,认为饲料销量与动保销售额高度正相关,在实际经营中,饲料与动保业务能够相互带动,交替前进。
张凤峡认为,动保的首要目标是解决养殖问题,所以技术才是根本,是长期发展的保障之一,更决定着一个品牌是否有未来。而且,合适的技术与产品更能形成一套完善的解决方案。嘉吉动保也正是基于以上种种思考,打造出放心的工具型产品,培育终端团队的技术能力。同时,嘉吉动保将进入第二阶段,开发出核心、有特色的差异化产品,并完成区域技术上的支持团队的构建。并于2025年前完成第三阶段:常规产品+差异化产品体系成熟、三级技术上的支持+检验测试中心布局完成。同时,嘉吉也有信心、有决心带领合作伙伴实现饲料、动保双擎发展。
嘉吉水产品类经理杨坤分享了嘉吉水产2021年全年在中国对虾市场的市场活动,包括40场饲料展示、28次用户会议(FGM)、10节在线场行业展会。他表示,嘉吉水产将继续热情参加行业活动,开展多样化的宣传活动,从多重维度提升嘉吉水产的影响力。
嘉吉饲料(镇江)有限公司厂长郭垆璞在报告中介绍了嘉吉镇江工厂发展史以及嘉吉工厂一流的生产、制作设备等,并重点说明了Repete系统中的自动清理和防交叉污染程序的作用和效果。
嘉吉饲料(镇江)有限公司品管经理翟云龙在报告中详细的介绍了原料质量控制、生产的全部过程控制、产品出厂检验、数据分析系统、食品安全管理等环节,系统说明了嘉吉规范、稳定、高效、安全的体系化质量管理。
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