9月24日，孟州市西虢镇寺上村小学学生在品味柿子、葡萄、核桃等森林食物。当日，该校100余名学生参加了我国林科院经济林所孟州试验基地的“全国科普日——森林食物魅力探究及科学普及活动”。 张泽斌摄

　　秋分往后，又到了林果飘香的时节。国家林业和草原局计算显现，我国森林食物年产值超越2亿吨，人均森林食物产值130公斤左右，居世界前列。森林食物渐渐的变成了我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。

　　如此重要的森林食物终究是什么？河南又有哪些森林食物？怎么“向森林要食物”？9月26日，记者正常采访了相关林业专家。

　　9月26日，我国林业科学研究院经济林所孟州基地里，黄澄澄的柿子缀满枝头。

　　“柿子是典型的森林食物，归于木本粮食。”我国林业科学研究院经济林所研究员朱景乐说，“除了我们熟知的桃子、苹果、葡萄等生果之外，核桃、油茶等油料，香椿、食用菌等蔬菜，茶、咖啡等饮料，花椒、肉桂等调料也都是森林食物。”

　　从概念来说，森林食物便是森林或许林地出产的食物，它包含可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品。详细而言，森林食物又分为经济林、林下经济产品、间接性食物三大类，林菌、林药、林菜、林果、林下饲养等都归于森林食物的领域。

　　森林食物的多样性，使森林有着成为“又一粮仓”的巨大潜力。“森林‘粮库’能够拓展食物供应的来历，丰厚餐桌的养分种类，有利于添加食物供应才能，构建多元化食物供应系统，保证国家粮食安全。”朱景乐说。

　　油茶是河南重要的森林食物。眼下正是油茶采摘的时节，油茶园里人头攒动，一派繁忙现象。

　　优胜的区位条件为河南开展森林食物供应了天然优势。“河南地处华夏，气候兼有南北特征，四季清楚。山地丘陵面积占比超越四成，且地表土壤质地均匀、结构疏松、保肥保墒、易于播种，是林业果业开展的物质基础。”省林业技术工作总站副站长宋言生介绍。

　　据计算，河南食用林产品栽培规划1619万亩，其间成果面积1164万亩，年产值达81亿公斤，年产值超越700亿元，从业人员达280余万人，已成为河南完成绿色富民和村庄复兴的重要支柱工业。灵宝的苹果和大枣、渑池的杏、西峡的猕猴桃、信阳油茶、宁陵的酥梨、卢氏的核桃等食用林产品誉满全国。

　　从林间端上餐桌，森林食物的开发拓展了食物来历，也推进了各地工业高质量开展。在坐落“我国香菇之乡”西峡县的河南伏牛百菌园生物科技有限公司展厅里，环绕香菇打造的各种类型的产品琳琅满目。

　　延伸工业链，推进工业化。现在，西峡县已形成了“上接基地、中连商场、下流打造主干龙头出口企业”的完好工业系统，完成出产、出售、加工、出口一体化，香菇酱、香菇脆、香菇酱油等深加工产品广受商场好评。

　　“林下经济是富民工业，它一头连着夸姣生态，一头连着村庄复兴。‘向森林要食物’就要因地制宜、因地制宜，依据地域特征开展优质种类。一起不断延伸工业链，把森林资源的优势转化成工业优势，开展出既多样化、养分健康，又方便快捷的林业产品，不断激起森林食物的供应潜力。”省林业局科学技术处有关负责人表明。

　　眼看玉米蹿到一人多高，河南省漯河市召陵区红石桥村种粮大户朱勇春，计划赶在收成前再浇一遍“灌浆水”。 接好水管，掏出水卡，在农田灌溉机井操控终端一刷，“嘀嘀嘀”，毛病提示音响起——井口咋不出水？朱勇春赶忙给红石桥村农田水利设备网格长、村党支部书记朱振抄打电话。…

　　“要么就不去处理税务刊出登记了？”一个主意从贾玉丽的脑海里掠过。 47岁的贾玉丽是河南省信阳市固始县人。…