在黑龙江中,有一种当地人称为“大鳇鱼”的淡水鱼,这种鱼有个特色——大,假如成长年限够长,能够长到几千斤的分量,这不是信口开河。
“大鳇鱼”,学名达氏鳇,被誉为“淡水鱼之王”,是一种大型食肉鱼,有1亿多年的前史。大鳇鱼性情凶狠,很不简单捕捉。
当年有位去东北下乡的上海知青,就在黑龙江中捕到过一条重达半吨的“大鳇鱼”,他和战友们捕鱼的资料,仅仅是半个馒头。
张子明是个上海知青,他插队的当地离家2100公里,在黑龙江爱辉县的黄旗营子生产队。
假如把中国地图作为一只雄鸡,那黄旗营子的方位,就在雄鸡头部的眉心,刚好是黑龙江的江边。
生产队统辖的河道,有一段特别宽的沙滩,渐渐伸入江心,这是一个天然的拉网捕鱼的好当地。
已然老天爷赏饭吃,假如不领情就说不过去了,生产队专门组织了一个捕鱼小分队,张子明原本分配的使命是干农活,但捕鱼小队有人生病了,他由于人比较机伶而当选为新队员。
尽管捕鱼不必面朝黑土背朝天,但也肯定不是个轻松的差事,捕鱼分队不到十个人,每天天不亮就要动身。
捕鱼是个技能活儿,人到了岸边,先要把八、九百米的渔网叠规整,然后几个人把网挪上渔船。
张子明在老家见过打鱼,渔民在船上撒网,也在船上收网,但黑龙江的打鱼办法跟南边不相同,考究渔船和河边的合作。
一般来说,两个人在岸上等候,担任稳住大网的底绳,其他人搭船在河里撒网,比及网撒完了,船划回岸边,所有人一同拉网。
小王是黑龙江知青,到这儿插队时间比较长,了解了各种捕鱼和掌舵的办法,所以他既是捕鱼小分队的队长,也是“船老大”。
渔船在往江心划的过程中,有两个人一直在撒网,比及网撒完了,小王立刻调头,往他们来的岸边驶去。
“这网这么大,手底子拉不动。我们穿上这个皮带套,结合膀子和身体的力气,才能把江里的网拉上岸。”
拉网的时分,张子明觉得自己就像《伏尔加河上的纤夫》中的纤夫相同,不同的当地在于,纤夫们拉的是船,他们拉的是渔网。
拉网很费力,可是跟着大网一点点出水,远处传来网中河鱼噼里啪啦翻打水花的声响,张子明仍是一阵振奋,那些鱼都是甘旨而养分丰厚的食物。
比及把网悉数拉上岸,就到了捡鱼的时间,这是最激动人心的作业,又肥又大的河鱼在沙滩上乱蹦,他一会儿理解了“年年有余(鱼)”代表的夸姣涵义。捕鱼小队把河鱼一条条捡起来放进筐子里,就算完成了一次完好的捕鱼。
煮饭的家伙除了一口铁锅外,全都是现场捡来的:用河滩上的石头垒灶台,捡些树枝当柴火,舀点江水炖鱼。
黑龙江里的鱼各式各样,有鲤鱼、青鱼、花鲢、大马哈鱼等等,个头都不小,十多斤上下,炖一条就够整个小队的人吃饱。
吃完饭,我们歇息顷刻,开端预备下午的活儿,张子明命运不错,第一天学捕鱼,他就遇到了“大鳇鱼”。
下午第三次收网的时分,江里的船正往岸边划,岸上撑底绳的人大喊:“哎,我们留意!有我们伙!”
船上世人往江中被网住的水面看,的确呈现不少浪花,“船老大”小王说:“嘿,我看多半是网住了大鳇鱼。”
有人答复:“这种鱼是黑龙江独有的,数量比较少,长得很大,最大的有好几千斤重,一般捕不到。”
大鳇鱼力气很大,性情凶狠,可是不太聪明,它不知道自己现已被渔网包围了,没有挑选抵挡,而是贴着渔网朝岸边游。
渔船到了岸边,几个人跳进水里,没有急着收网,这时分不能收网,一旦大鳇鱼开端挣扎,很可能挣脱渔网,逃回江里。
“船老大”小王有经历,他拿出一个带缆绳的大鱼钩,把缆绳系在渔网上,然后给鱼钩穿上半个没吃完的馒头。他拎着鱼钩,渐渐朝江边渔网中的大鳇鱼走去。
这条大鳇鱼少说有几百斤,是个我们伙,小王不敢慢待,渐渐地把带着馒头的鱼钩放到大鳇鱼嘴边。
要不然说大鳇鱼不太聪明,它见到有吃的,立刻就吞了下去,鱼钩挂住了嘴,它急得在水里翻滚。
小王惧怕在水里被大鳇鱼伤了,赶忙往岸边走,听凭大鳇鱼怎样挣扎,他仅仅紧紧拽住渔网,我们也都过来帮他。
过了十几分钟,水里的动态越来越小,江面浮起大片的鲜血,那条大鳇鱼不行了。
这个时分,捕鱼小队的人才把大鳇鱼拉上岸,好家伙,真是一条大鱼!大略估量能有500公斤,也便是半吨。
县水产局有规则:任何生产队捕获了大鳇鱼,都不能自己吃了,有必要上交。捕鱼小队不敢慢待,立刻给县里打了电话,当天就来了一辆卡车把大鳇鱼带走了。
时至今日,张子明仍觉得有些惋惜,由于没有尝到传说中“淡水鱼之王”的味道,尽管后来有了人工饲养的大鳇鱼,但毕竟不是自己亲手捕获的那条,吃起来不够意思。