首届（2021）哈尔滨国际肉牛产业峰会成功举办泽牧久远协办

发布日期：2024-03-10 来源：新闻中心

7月8-9日，首届（2021）哈尔滨国际肉牛产业峰会在哈尔滨隆重举办，会议由国家肉牛牦牛产业技术体系、黑龙江省畜牧兽医学会、黑龙江省畜牧兽医学会肉牛分会主办，北京泽牧久远生物科技研究院（以下简称“泽牧久远”）协办，共有500多位肉牛行业精英参加了本次大会。国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学院、中国农业大学曹兵海教授，国家肉牛牦牛产业技术体系科学家、新疆畜牧科学院畜牧研究所张扬研究员，国家肉牛牦牛产业技术体系科学家、中国农业大学刘继军教授，国家肉牛牦牛产业技术体系科学家、吉林大学张嘉保教授，国家肉牛牦牛产业技术体系科学家、黑龙江省农业科学院畜牧研究所研究员、黑龙江省畜牧兽医学会肉牛分会理事长孙芳研究员，中国畜牧业协会牛业分会副会长、北京泽牧久远生物科技研究院首席技术官黄正勇老师等出席了本次大会，一同探讨交流了肉牛产业实战经验，引领我国肉牛产业向高效、健康和可持续发展方向发展

国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学院、中国农业大学曹兵海教授（右）与泽牧久远品牌运营刘彩红亲切合影

国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学院、中国农业大学曹兵海教授做了《后新冠时代我们国家肉牛产业高质量发展理念与技术需求趋势探讨》报告，他讲到牛肉正成为“强国、大国”的标志性日常消费品，牛肉“供不应求”仍是主旋律，提高资源效率和效益是肉牛产业绕不开的问题。肉牛产业正在面临新的变化：土地、环境、原料、维护、人力资源的紧缺；廉价土地、环境、资源、系统协调升级仍有余地；产业链正在以提升价值为度量衡进行升级；牛肉消费、流通模式发送明显变化。由此肉牛产业链上的利润源将发生明显的变化。他指出，我国肉牛产业需要更加贴体的理念和技术。特别是要研发紧贴国情的精准“营养需要量推荐值”。他建议针对牛种（类群）、性别以及粗饲料原料对育肥牛提高精准营养，以此来降低饲料成本、挖掘产肉潜能；提高牛肉产量、生产效率与效益。对于母牛，他提出要研发“中国式集约化专业化肉牛母牛方舱生产系统”，打破肉牛母牛规模化集约化工厂化生产的天花板。

国家肉牛牦牛产业技术体系科学家、黑龙江省农业科学院畜牧研究所研究员、黑龙江省畜牧兽医学会肉牛分会理事长孙芳研究员分享《肉牛养殖工艺及牛场信息化管理》

中国畜牧业牛业分会副会长、北京泽牧久远生物科技研究院首席技术官黄正勇老师分享

中国畜牧业牛业分会副会长、北京泽牧久远生物科技研究院首席技术官黄正勇老师分享了《肉牛育肥营养与饲养的关键技术探讨》，他指出营养不良是百病之根，当前行业中存在一些问题：饲料大部分不分阶段都是3:7比（甚至于母牛也是这个比例）、整个养殖阶段大多数是一种饲料一个配方喂到出栏、全程只有青贮或黄贮，没有干草、滥用添加剂、养牛人听老师讲课时一听就懂，一说就明白，自己一做就迷糊等问题。泽牧久远发明的专利——肉牛“两料三方四步育肥法”，旨在料、法合一，即好的饲料和好的喂法有机地结合在一起，通过营养调控，有效地解决了牧场由于营养不良带来的代谢性疾病，减少牧场的用药量，减少抗生素的使用，降低兽医的工作强度，同时也将肉牛育肥向精细科学规范化发展。该方案奉行因地制宜，因时制宜、就地取材、因材配料的动态配方设计理念，经过上万客户验证，肉牛平均月增重45-65kg（90-130市斤），阶段最大增重量达160市斤以上，真正的完成了提升了增重速度、缩短了育肥周期，做到了肉牛育肥的高产高效。他的报告来自一线实战，通俗易懂，与会养牛人纷纷抓拍精彩亮点。