成都2月28日电（通讯员 黄燕）人民生活越来越富裕，随之而来人民追求的生活水平也慢慢变得高，牛羊肉等逐步走进了人民生活，而青贮作为牛羊肉需求的重要产品，四川农业大学草业科技学院三农情·川草行——“贮”梦社会实践团队在2023年2月27日邀请到研究生刘海平进行了线上“云访谈”为更加深层次的了解青贮饲料，。

  2月27日下午四时，实践团队与刘海平进行了“云访谈”，刘海平首先介绍了关于青贮饲料的知识，了解到青贮饲料比新鲜饲料耐储存，营养成分强于干饲料。根据饲养动物的属性选择青贮饲料种类，选择对动物最有益的。青贮饲料的产生为了牲畜能够顺利过冬，农民大力制作青贮饲料，而燃放秸秆对环境有害，制作青贮饲料正好能够对秸秆更好的利用，对环境也更加有益。而成本低，低污染的青贮饲料无疑是符合现代要求的最好产品。

  随后进入提问阶段时，小组成员周斌首先提问：“师姐，请问青贮饲料发酵时，植物有氧呼吸释放大量的热，同时也会损失蛋白质等营养物质，霉菌也会大量繁殖，但是霉菌产生的霉菌毒素会影响牲畜本身，那么在发酵初期我们该注意些什么呢？”刘海平回答到：“初期要注意要有适宜的温度，青贮的窖必须密封压实，原料必须有足够的含糖量以及水分必须恰当，否则将会影响后续发酵。”小组成员涂强问道：“我在查询资料的过程中了解到青贮饲料一般出现在大型养殖场中，后续会出现在小型养殖场或者家庭农场中吗？”刘海平回答到：“青贮的规模可大可小，小型养殖户也会使用的，青贮的制作不受时间、地点的限制，不受存放地点的限制，若能够在棚室内来加工，也就不受天气的限制了。同时运输和使用都较为方便，有利于其商品化。”会议结束后，小组成员表示：“刘海平用简洁易懂的语言为我们解释了青贮有关知识，让我们更深刻的了解了青贮，也明白了青贮对畜牧业的影响之大，宣传青贮也是十分重要的工作。”

  本次云访谈结束以后，团队根据访谈过程中了解到的青贮知识，将此次访谈涉及到的青贮知识制作了一份问卷调查，发放给每个成员，根据此次社会实践形式，由各个成员对家乡农户做出详细的调查，问卷结果为除草原地区以外各个地区对青贮饲料了解不多，很多农户不敢轻易尝试放弃传统放牧改用青贮，甚至大部分人根本就没有听说过青贮。经过团队整合，每个小组成员分别联系农户，同时向他们宣传青贮的优势，当地农户表示：“第一次听说青贮，以前只知道割草饲养，现在了解到新技术，国家逐渐重视农业发展了。”

  最后团队负责人谈莎莎总结到：“青贮饲料将会逐步走进我们的生活，而本次社会实践的意义则是加快青贮走进生活的过程，此次活动我们团队收获颇丰，不仅更了解青贮有关问题，更明白了它对人民生活的意义。我们的宣传为不了解它的农户带来了福音。”青贮饲料对整个社会的意义是毋庸置疑的，而本次社会实践活动推进了大众对它的了解，也促进了农民对青贮饲料更好的利用，而未来青贮饲料将会占据市场，粮食安全也将更有保障。而走进大众视野的青贮将会被慢慢的变多的农户应用，祖国也将因为它的加入有更好的将来。返回搜狐，查看更加多