粗饲料是指体积大，难消化，可利用养分少，干物质中粗纤维含量较大的一类饲料，最重要的包含干草类、农副产品类、树叶类、糟渣类等。

  精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要有玉米、高粱及大麦等，约占精饲料的60%～70%。蛋白质饲料最重要的包含豆饼（粕）、棉子饼（粕）及花生饼等，约占精饲料的20%～25%。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3公斤。

  青绿饲料是指天然水分含量60%以上的植物性饲料，以其富含叶绿素而得名，包括天然草地牧草、栽培牧草、田间杂草、幼枝嫩叶、水生植物及菜叶瓜藤类饲料等。青饲料能较好地被家畜利用，且品种齐全，和粗饲料相比同样具有来源广、成本低、采集方便、加工简单的优点，且营养价值较粗饲料为高。

  矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%～1%，夏季添加量占精饲料量的1%～1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%。用其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%～0.5%。

  青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是养牛优良饲料来源。

  育肥牛的饲料由粗料和细料组成。就良种肉牛而言，一般育肥牛前期（300～600）细料占日粮的40%，中期（600～900）细料占日粮的42%，后期细料占日粮的45%，强度育肥期（长脂肪期）细粮占日粮的50%。由于各个阶段的牛生长情况不一样，饲料配比不一样。育肥牛饲料配比：能量饲料占60～70%，蛋白质饲料占20～25%，矿物质饲料占3%～5%。

  玉米、高粱、大麦等60%-70%，豆饼、棉子饼、花生饼等20%-25%，骨粉、食盐、小苏打、微量元素、维生素添加剂等3%-5%。

  玉米粉21.5％、草粉21.5％、豆饼21.5％、玉米粒17％、花生饼10.3％、麦麸6.9％、食du盐0.7％、尿素0.3％、添加剂0.3％。

  玉米30％、麸皮25％、菜籽饼20％、大麦20％、矿物质3％、食盐2％。

  猪饲料能够正常的使用米糠、麦糠、菜籽饼、花生饼、酒糟、糠糟、玉米、小麦以及鱼粉、骨粉等材料混合制成

  玉米添加比例高，肉牛后期育肥需要大量的能量成分，玉米本身的脂肪成分高，有助于肉牛催肥。

  犊牛精料配方：玉米55斤、麦麸14斤、豆粕26斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤。

  空怀期：玉米58斤、麸皮17斤、豆粕19斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤。

  妊娠期：玉米60斤、麸皮13斤、豆粕21斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤。

  哺乳期：玉米60斤、麸皮9斤、豆粕25斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤。

  要了解牛饲料的配制方法，首先，就要了解牛饲料的营养结构和成分组成，知道营养结构和原料组成以后，再购买相应的原料，按比例配制就可以了。我们最常见的牛饲料有全价料、浓缩料、颗粒料、预混料。其中营养最全，也最方便的使用的饲料是全价料，它的主要成分是维生素、微量元素、氨基酸、钙、磷、食盐、催肥剂、抗疾病药物等。全价料虽然使用起来更便捷，但是也有很大的缺点，它的缺点是，增加了多道工序，导致价格非常高，而且效果往往不明显，因为全价料厂往往会少加核心原料，使用劣质豆粕，甚至使用假豆粕。

  可以使用青饲玉米、青饲大麦、高粱、燕麦、草木犀、紫云英等制作而成，并且在夏季时期，要保证8-10个小时的放牧时间，满足肉牛的营养需求，并使其抗病能力提高。

  养殖肉牛时，需要为其提供青饲玉米、高粱、黑麦草、苜蓿、紫云英等制作而成的青绿饲料，和干草、豆荚、稻草、棉籽壳等粗饲料，使其体重快速增加，并向怀孕母牛补给骨粉、食盐、钙片等食物

  精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料最重要的包含豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥能添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过 3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%，其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂商购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。

  将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间，缩短工人劳动时间和劳动强度，提高劳动定额，从而大幅度减少相关成本。参考配方：玉米面47.5%，麸皮5%，棉子饼10%，添加剂1%，食盐0.5%，骨粉1%，麦秸粉或草粉35%。

  快速育肥牛的饲料配方是根据牛的营养需要，饲料营养价值，原料组成和成本，合理的确定各种饲料的配合比例，这种饲料配比称为饲料配方。合理的确定饲料配方，是科学养牛不可缺少的环节、在原料具备的情况下，只有配方合理，才能满足育肥营养需要，才能发挥育肥牛的生长性能。

  1、玉米64%，麦麸9.5%，豆粕20%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

  2、玉米62%，麦麸9.5%，棉粕22%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

  3、玉米63%，麦麸9.5%，豆粕6%，棉粕15%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

  4、玉米64%，麦麸9.5%，豆粕12%，花生饼8%，小苏打1.5%，肉牛猛长肉5%，瘤胃速0.13%

  预混料5%--5斤，玉米面--60斤，麦麸--10斤，豆粕--23斤，盐--1斤，苏打--1斤。以上材料放在一起均匀搅拌，每天每头牛400斤X0.8=3.2斤精料，拌在15斤秸秆和10斤酒糟里面，分两顿喂饲。

  预混料5%--5斤，玉米面--62斤，麦麸--10斤，豆粕--21斤，盐--1斤，苏打--1斤。以上材料放在一起均匀搅拌，每天每头牛给料900斤X1=9斤精料，拌在10斤秸秆和20斤酒糟里面，分两顿喂饲。

  预混料5%--5斤、玉米面--65斤、麦麸--10斤、豆粕--17.5斤、盐--0.8斤、苏打--1.7斤拌均匀。每天每头牛酒糟和秸秆按体重的1%X2.5投放，然后把精饲料按牛体重的1.1%=11斤均匀的拌在酒糟和秸秆里面，每天分两次饲喂。饲料、酒糟、青储，按牛的体重和真实的情况增减量比。

  养牛饲料的巧调制：可把多种粗饲料铡短或粉碎。但不能过短，以6毫米~10毫米为宜。因为粉得过细，呈面粉状，容易在瘤胃内沉积。不但影响倒嚼和饲料的消化，还会造成牛瘤胃积食等病患。

  方法是先粉一捆麦草，后粉一捆稻草，再粉玉米秸，即会自然混合成五花草，是一种边粉边混的方法。以使营养相互补充。

  因为没有一种饲料，能把牛所需要的营养全都包含进去，因此喂牛的精粗配合饲料，最少应在6种以上。