随着反刍动物营养需要及饲草料营养价值等方面研究的不断深入，精准营养的概念越来越经常和广泛地被提及，在生产管理实践上也得到越来越普遍的应用并取得可喜进步，这种进步首先体现在慢慢的变多的奶牛场开始认识到定期检测饲草料营养价值的重要性。他们通过定期和及时检测把控牧草及其它粗饲料和精饲料的安全性、营养品质和稳定能力，再根据不同阶段奶牛的营养需要、生产目标、以及饲料原料的营养价值合理制定日粮配方，特别是利用优质苜蓿、优质青贮等粗饲料来明显提高日粮NDF消化率，从而在保证牛只健康的基础上最大限度促进干物质采食量和产奶量的提高，收到了显著效果，也极大促进了行业进步。

  近年来，我国肉牛产业的规模化、标准化和精细化的发展速度也很快，因而对精准饲料检测和精准营养管理的需求也慢慢变得旺盛。但由于各地区发展不平衡，行情时高时低，肉牛品种比较杂，饲草料种类也各不相同，基础数据比较缺乏，在精准营养的道路上还有非常长的路要走。

  处于成本和效益的综合考虑，不论国内还是国外，还很少像奶牛那样采用优质干草来饲喂育肥肉牛，而是适量使用高纤维低能量的秸秆类原料来保证瘤胃的基本健康，然后通过大量饲喂精饲料，特别是能量含量较高的精饲料来促进肉牛的快速增重和育肥（图1）。

  另外一个有效控制成本的办法是充分和合理使用当地原料用来育肥。但大多数情况下，养殖户和牧场对秸秆和副产品等原料的营养价值不够了解，缺乏足够数据来制定合理的营养配方，导致部分养殖户和牧场因使用过多秸秆影响了牛只采食和增重，而两外一些养殖户和牧场则应为过度使用能量饲料而使得牛只出现酸中毒，从而使牛只健康和增重效果都受一定的影响，所谓过犹不及，欲速不达。

  唐山科博兰谷饲料检测技术服务有限公司与美国CVAS饲料检测实验室开展技术合作，针对国内各种饲草饲料资源进行精准的快速检测，积累了大量数据。本文初步整理和发表了肉牛饲养过程中经常用到的一些原料的营养成分分析值，供供广大养殖户、牧场技术人员和行业专家参考（附表1）。时间和水平有限，错误和不足之处在所难免，欢迎批评指正。

  1）表中黑体数字为检测样本平均值，平均值下方数字为标准差。标准差反映样本检验测试的数据的变异程度，供读者参考。

  2）表中未列出TDN、NFC等数据，这一些数据可通过表中所列数据计算得出。

  3）表中未列出苜蓿干草、苜蓿青贮、燕麦干草、玉米青贮等检验测试的数据，有关数据先后发表于《荷斯坦》杂志等文献，读者可联系作者索取电子版链接。