新年的脚步近了，忙着收购年货的市民往往会提上一筐鸡蛋回家。不过，您到超市转一圈，或许觉得有些难以挑选：什么无公害蛋、有机鸡蛋、初产蛋、月子蛋、灵芝蛋等各种“概念蛋”形形色色，光土鸡蛋就有山地土鸡蛋、散养土鸡蛋、生态土鸡蛋等不同叫法。

  这些“概念蛋”多打健康牌。它们真的更天然、更安全、更养分吗？连日来，记者对鸡蛋的出产源头、流转环节进行了看望。

  上月在汉举办的农博会上，武汉艾美生物科技公司叫卖“灵芝鸡蛋”，价格6元一枚，可谓现在武汉市场上的最贵鸡蛋，引来不少看稀罕者。这种鸡蛋看起来与一般鸡蛋没什么两样，仅有区别是“身世显贵”——下蛋的母鸡每天吃灵芝。

  上星期，记者亲自到该公司坐落江夏区郑店街的饲养基地一探终究。15万只蛋鸡居住在立体鸡舍里，在动听的萨克斯乐曲声中，鸡群垂头猛吃饲料。工作人员介绍，饲猜中灵芝份额大约为2%—4%，这一饲料配方还获得了国家专利。

  玉米、豆粕里隐约可见一些红褐色的颗粒。工作人员说这便是灵芝，从台湾进口的，下一年该公司还将在汉建造灵芝栽培基地。

  不过，母鸡种类是惯例的“粤禽黄”，一只笼里住着三只鸡。“灵芝蛋”卖这么贵，莫非不该是散养土鸡下的蛋吗？该公司老板张志文说，散养很难完成规模化饲养，“灵芝蛋”贵就贵在母鸡吃的是灵芝，含有灵芝的饲料要6000多元一吨，比一般饲料贵了近一倍。

  张志文坦言，从灵芝蛋现在试销状况看，6元一枚的价格仍是偏高，主要走礼品途径。

  超市里，“概念蛋”更是让人不知道怎样来挑选。昨日，记者在水果湖一大型超市蛋品区细细一数，鲜鸡蛋竟然有近30种，如“初产蛋”、“养分蛋”、“草鸡蛋”等。记者问询何叫“初产蛋”，促销员也答不上来。

  这些“概念蛋”大多装在精巧的礼盒中。包装后，鸡蛋的身价立马翻番。760克装的“生态鸡蛋”价格18.8元，折合25元/公斤；540克装的“山鸡蛋”价格16.9元，超过了30元/公斤。还有的“概念蛋”论个卖，一枚2元，是一般鸡蛋的2-3倍。

  在湖北一家大型蛋企的官方网站上，产品介绍里有“月子蛋”、“喜蛋”、“楚贡蛋”等好几个种类。

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