国内首个动物福利世界通用系列规范发布

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国内首个动物福利世界通用系列规范发布

发布日期:2024-02-27 来源:技术知识

  近来,国家动物健康与食品安全立异联盟、重庆市畜牧科学院以及国家生猪技术立异中心联合发布了国内首个动物福利世界通用系列规范,包含《奶牛动物福利世界认证规范》《蛋鸡动物福利世界认证规范》《肉鸡动物福利世界认证规范》等。《生猪动物福利世界认证规范》《肉牛动物福利世界认证规范》正在起草中。

  国家动物健康与食品安全立异联盟常务副秘书长孙忠超向汹涌新闻()表明,这些世界认证规范吸纳了世界相关动物福利规范内容和目标,为奶牛、蛋鸡、肉鸡的饲养、处理、运送和屠宰供给了规范和原则,首要掩盖七大范畴:养分——饲料和水、环境、办理、畜群健康、运送、加工和屠宰。

  在我国,跟着集约化饲养形式的遍及使用,饲养规划和密度的继续不断的添加,在进步畜禽出产功率的一起,也产生了很多的动物福利问题,畜禽生存条件恶劣,免疫力低下,损害人类与动物健康,要挟公共卫生安全。近年来,世界动物卫生组织(OIE) 致力于改进全球农场动物福利,并将动物福利归入《陆生动物卫生法典》。

  孙忠超表明,在世界贸易中,动物福利贸易壁垒也成为我国水产品出口贸易的阻止,下一步国家动物健康与食品安全立异联盟还将起草《水产动物福利世界认证规范》,该规范将对水产饲养环节的动物福利提出详细规范,如饲养、捕捉、运送及宰杀等环节,依照规范设置和监督习惯水生动物的水深、pH、盐度、溶氧量、重金属含量等相关目标,保护水生动物福利,发明杰出的饲养环境,该规范估计2022年发布。