新疆是我国五大牧区之一,近年来新疆畜牧业由小到大、由弱到强,已发展成为自治区国民经济的支柱产业、富民产业。如今,新疆的畜牧业正在以发展健康养殖,促进生产生活改善,推动农牧民由依靠传统畜牧业增收向依靠现代畜牧业持续大幅增收转变。
品种改良,农牧民增收多在技术员的帮助下,伊吾县盐池乡阿热买里村养殖大户刁训艳去年对自家350多头牛羊全部进行了品种改良,结果她家去年养殖收入达到4万多元。她掩饰不住喜悦和记者说:“改良后的羊全身都是宝!同等饲养条件每只能多挣20到40块钱。牛就更厉害啦,改良后每头能多挣好几百块钱!”
2006年是“十一五”和社会主义新农村建设的开局之年,自治区畜牧厅把畜禽品种良种化作为增加农牧民收入的突破口,一直在优化畜牧业生产结构。去年全区完成黄牛冷配115.26万头,牛的良种率达到59%,绵羊良种率达到67%,山羊良种率达到66%,猪禽良种率保持在90%以上。自治区畜牧厅充分的利用全区10个品种改良示范县市和13个国家奶牛良种补贴县市的示范带动作用,着力推进“良种”、“良料”、“良法”三良工程,发展养殖小区建设。目前全区养殖专业户达20余万户,规模养殖小区近2000个,使畜牧业的各种新技术得以在小区迅速推广。
培不培训,就是不一样像刁训艳一样尝到科学养殖甜头的农牧民在全疆还有很多。塔城市也门勒乡三宫村的养殖户牛国军去年参加了乡里的农牧业科技培训班,很快掌握了“长草短喂、三贮一化”的科学养殖技术。他说,通过科学的饲养管理,仅在牛饲料配方上用一些学过的新技术,投入不多,收入却比原来可观,培不培训就是不一样。
“只有实施科技兴牧工程,加强对农牧民科技培训和职业技能培训,提高农牧民增收能力才能切实提高农牧民的收入。”自治区畜牧厅党组书记张志恒说。去年以来,通过科技入户、先进实用技术培养和训练与职业技能培训相结合等项目大规模开展,累计培训基层专业方面技术人员6000余人次、农牧民近3万人次。掌握科学饲养技术给农牧民带来的效益看得见摸得着,因此也极大地提高了各地农牧民参加科技培训的积极性。
去年夏天,记者从伊宁市前往那拉提草原,沿途的风光令记者忍不住要下车拍摄。走近路边的草场却发现,草场周围被细细的铁丝网围着。一位在田间劳作的哈萨克老大爷解释说,这是为了让草场“休息”。长期以来,每年由于草场利用不合理,致使造成天然草场退化严重,到上个世纪末,新疆7.2亿亩天然草场有80%出现了退化,其中1/3的草场严重退化。
为了保护生态,实现畜牧业可持续发展,新疆从上世纪末开始实施退牧还草工程。一方面积极推行基本草原保护制度、草畜平衡制度和禁牧制度、轮休制度;另一方面加大人工饲草料基地建设,大力推广饲草料的种植,推进牧民定居。据统计,2006年共完成退牧围栏2590.2万亩,其中禁牧693.1万亩,休牧1834.6万亩,划区轮牧62.5万亩。完成治蝗1299.73万亩,灭鼠2282.8万亩。
“实践证明,实施牧民定居建设,变革传统草原畜牧业生产方式,有利于改善牧区生产条件,增加牧民享受教育、文卫的机会。”张志恒书记说,在“十一五”期间,规划在牧区新建1000万亩优质草场、1000万亩饲草饲料基地,在农区建设1000万亩饲草饲料基地,形成以草为核心的牧民定居格局。
每天清晨,呼图壁县奶农李玉祥都会和雇佣的两名工人按时给奶牛挤奶,乳品公司的车子会准时来养殖小区给牛奶过秤、拉走。今年春节前夕,获得了绿色食品和有机产品认证的新疆绿翔牧业冷却排酸牛羊肉登陆北京市场,成为首都市民春节餐桌上的一道美味。
以西域春、泰昆、绿翔、新疆畜牧行业首家上市公司天康畜牧等企业为代表的奶类、肉类、饲料有突出贡献的公司经过几年来的蓬勃发展,极大地推动了新疆畜产品发展,大型有突出贡献的公司的崛起在打开新疆畜产品外销通道的同时,也实现了农牧民的增产增收。
“大力发展绿色、有机畜产品,提高畜产品质量安全水平和附加值,积极培育上规模的有突出贡献的公司,实现一家一户的小生产和大市场的对接,才能更好地带动农牧民增收。”张志恒书记介绍,目前,全区有国家级、自治区级农业产业化有突出贡献的公司157家,其中涉牧有突出贡献的公司112家,已形成麦趣尔乳品系列、天康放心肉系列、泰昆禽蛋制品系列和长河羊肠方系列等著名品牌。有4家畜产品加工公司取得出口许可证。
新疆畜牧业现代化进程的加快,改变了牧民的生产生活方式。据有关部门统计,目前80%以上的牧民实现了定居半定居,定居的牧民也改变了过去粗放的喂养方式,一改千百年来“保命过冬”的生产模式,出现了羊欢牛叫“增膘过冬”的新局面。据了解,2006年新疆畜牧业生产保持较快增长,畜牧业总产值210亿元,增长6.0%。张志恒书记说:“去年,新疆农牧民增收中来自畜牧业达80元以上。畜牧业在农牧民增收中还要继续‘冲锋在前’,撑起增收的半边天。”
畜牧厅胡拜都拉·哈赛因厅长说,新年新气象,年初自治区畜牧厅出台了《关于促进农民收入持续迅速增加若干问题的意见》,将紧紧围绕现代畜牧业开拓创新、传统畜牧业改造提升两大方向,以动物防疫体系建设、畜禽良种繁育体系建设、饲草饲料生产体系建设、产业化有突出贡献的公司建设、以企牧利益联结机制为主的市场化服务体系建设等方面为工作重点,加快建立农牧民收入持续迅速增加的长效机制,以实现农牧民收入持续大幅度增长,生产生活改善的目标。(冯建伟)
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