《动物养分参数与饲养规范》一书自1997年首版，至今已逾12年，此书出售已多年告罄。作为一本工具书，该书对动物养分与饲料科学范畴的效果及影响，业界人士众所周知。跟着科研水平的进步及科研成果的不断新陈代谢，编者深感有必要批改舛漏，弥补新知。

  20世纪末至本世纪初的近十年来，在生物技术、信息技术和现代工程技术的推进下，国内外动物工业开展迅速，正阅历着“突变至突变”的上升进程：食品安全、公共卫生、动物产品的质量、环境保护、规范化甚至动物福利等得到史无前例的注重。这些大众重视、直接影响动物工业高质量开展的重大问题无一不牵涉动物出产的投入和环境的精准操控。因而，在“动物遗传育种一环境卫生一养分饲料”的交汇点“动物养分参数与饲养规范”这一基础学科的研讨、堆集和集成，越来越显示了其对现代动物工业高质量开展的重要效果。

  《动物养分参数和饲养规范》第二版弥补更新了1997年以来国内外权威机构发布的触及各种动物的养分需要量研讨进展及饲养规范最新材料，包含我国农业行业规范、美国NRC、德国罗斯托勒饲料点评系统、英国ARC、丹麦和日本等新近发布的养分需要量和饲养规范数据。一起，限于篇幅，删减了榜首版中相应规范和数据。但鉴于“养分需要量或饲养规范”作为一个系统，各国或区域间的研讨布景差异与限制，本书后附录了首要参考材料出处备检，大部分材料原件保存于动物养分学国家重点实验室。

  蚵仔煎是一道将蚵仔、蛋、葱等食材放入加水后的番薯粉浆中一起煎成的饼状物，又名海蛎煎、蚝烙。蚵仔煎是我国闽南、台湾、潮汕等区域的经典小吃，蚵仔的学名为牡蛎，广东人一般称“牡蛎”为“蚝”，而闽南、东南亚和台湾等区域的闽南人一般称其为“蚵仔”。

  潮汕美食节1988年兴办于汕头的旅行活动汕头市潮汕美食节于1988年兴办，成为汕头市的美食盛事，是我省举行最早，前史最长的旅行活动之一。它对宏扬潮汕饮食文化，拉动内需，影响消费，促进汕头社会经济和旅行业的开展，打响汕头市“海边邹鲁，美食之乡”的旅行品牌起到了巨大的推进效果。

  汕头金海湾大酒店1991年开业的五星级酒店全国星级饭店五十佳汕头是我国重要的港口城市，五大经济特区之一，闻名侨乡，也是闻名的海边城市和百载商埠，素有“粤东门户，海边邹鲁、美食之乡”之美称，金海湾大酒店是粤东首家五星级商务酒店，坐落汕头市中心迎宾广场东南面，坐落于汕头经济特区最富贵的商业金融黄金地带，

  猿王班比纳漫画《美食的俘虏》中人物猿王班比纳是日本漫画《美食的俘虏》中的人物，归于美食界“八王”之一，君临美食界第七大陆“猿猴餐厅”的王者。其居住在第七大陆中心通称“0山脉”的百G山。

  寄生食物链生态系统中储存于有机物中的化学能在生态系统中层层传导，浅显地讲，是各种生物经过一系列吃与被吃的联系，把这种生物与那种生物严密地联系起来，这种生物之间以食物养分联系互相联系起来的序列，在生态学上被称为食物链。依照生物与生物之间的联系可将食物链分为捕食食物链、腐食食物链（碎食食物链）、和寄生食

  迪罗乌斯《美食的俘虏》中的种族迪罗乌斯，虚拟人物，是动漫《美食的俘虏》中的一个种族，系远古时代便存在的翼龙类生物，漫画设定为存在过的最强壮的龙，此龙终身只长一颗长牙并靠这颗牙成为美食界不行随意侵略的霸主，此种族最强者为八王之一与美食界榜首大陆的统治者。龙王身高4000米，重达8000万吨。