育肥是应该要依据牛的体重来确定育肥时间的,还要根据营养标准来确定饲料的配方的.如果有而且供应充足那是很好的蛋白质来源,如果当地酒糟来源可以的话,可优先考虑大量采用酒糟育肥.

  ① 前期以优质秸秆或干草为宜。慢慢地过渡到粗蛋白质水平12%，采食干物质达到14斤左右 ② 中期以快速增重为目的。粗蛋白水平11%，精料预混料100g ③ 后期利于脂肪沉积改善肉质，应增加能量饲料。粗蛋白水平10%可增加精料饲喂量。

  ④ 把握适宜育肥期，大约犊牛8——9个月，1岁6—8个月。 一、育肥要点

  1、驱虫 很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫，但由于所买驱虫药物含量达不到规定的相关标准，以致驱虫效果不理想。笔者向大家推荐吩苯达唑，在每吨饲料中添加0.5公斤吩苯达唑，按正常饲喂方法饲喂，对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。

  2、健胃 由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因，往往会造成肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物，造成食欲不好、消化不良。此时宜空腹灌服1%的小苏打水，待肉牛排出杂物后（以拉黑色稀粪为判断标准），再开始饲喂育肥饲料。健胃后的牛精神好，食欲旺盛。

  3、合理配制饲料 幼龄牛处于生长发育阶段，增重以肌肉为主，所以要较多的蛋白质饲料（饼粕类）；而成年牛和育肥后期增重以脂肪为主，所以要较高的能量饲料。

  (1)， 精、粗饲料比例。前期粗料为55%-65%，精料为45%-35%；中期粗料为45%精料为55%；后期粗料为15%-25%，精料为85%-75%。 (2) ，营养水平。育肥前期，营养水平不宜过高，营养类型以中高型为好。

  (3)， 饲料形状。一般来说颗粒料的效果优于粉状料，使日增重显著增加。精料粉碎不宜过细，粗饲料以切短利用效果最好。 4、育肥牛的年龄 年龄对牛的增重影响很大。一般规律是肉牛在出生第一年增重最快，第二年增重速度仅为第一年的70%，第三年的增重又只有第二年的50%。要获得经济效益高的高档牛肉，需在18-24月龄时出栏。

  周岁内的牛犊正是发育内脏功能、拉高骨架、生长四肢等器官的关键期，同时也需要蛋白质来形成抗体，提高抗病力。所以此阶段的牛犊饲料配方对于蛋白质的需求比较高。可以借鉴配方：玉米66%、豆饼28%、麦麸子13%、油脂10%、骨粉10%、鱼粉3%、食盐0.5%、小苏打1%。

  育肥牛一般指的是600牛以后需要快速催肥快速长肉的肉牛。在这一段时期，肉牛的骨架已基本形成，瘤胃也基本发育健全，其饲料营养大多数都用在合成蛋白质长肉。配方参考：玉米50-70%、豆饼15-25%、麦麸12%、油脂10%、骨粉8%、贝壳粉7%、食盐6%、小苏打2%。

  参考配方：玉米67%、豆饼5%、麸皮10%、高粱8%、石粉和贝壳粉各7%、食盐7%、小苏打2%、油脂3%、维生素A适量。

  松针粉是松树上修剪下来的幼嫩枝条和针叶经过干燥、粉碎加工而成的。其色绿、幽香，是近年来人们正在开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂。

  松针粉中不仅富有丰富的粗蛋白质、脂肪、微量元素与维生素等营养物质，还含有黄酮、激素、萜类化合物等生物活性物质。

  如果作为畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料、减少相关成本，而且对畜禽生长发育、增强抗病力、瘦肉率增加，肉品质得到一定的改善与提高生殖功能等均有明显的促进作用。

  松针粉虽好，却含有挥发油，如果直接喂牛，其气味会对牛的采食造成一定的影响，因此添加量不宜过多，以日粮总量的5%~10%最佳。

  牛精饲料配方：玉米55斤、麦麸11斤、豆粕16斤、棉粕6斤、菜粕6斤、小苏打1斤、预混料5斤，合计100斤。

  肉牛快速催肥精料配方1、玉米-豆粕-棉籽粕型玉米63%、麦麸10%、豆粕7%、棉籽粕13%、小苏打2%、隆越兴牧育肥牛预混料5%，2、玉米-豆粕-胡麻饼型玉米59%、麦麸10%、豆粕8%、胡麻饼16%、小苏打2%、隆越兴牧育肥牛预混料5%，3、玉米-豆粕-葵花饼型玉米59%、麦麸10%、豆粕8%、葵花饼16%、小苏打2%、隆越兴牧育肥牛预混料5%，4、玉米-棉籽粕-菜籽饼型玉米62%、麦麸10%、棉籽粕15%、菜籽饼6%、小苏打2%、隆越兴牧育肥牛预混料5%，

  回答基础母牛饲料配方：玉米57%、豆粕20%、麸皮18%、小苏打1%、预混料4%。哺乳母牛饲料配方：玉米55%、豆粕16%、麸皮24%、小苏打1%、预混料4%。

  基础母牛生产前60天，每天补饲精料1.0-1.5kg，生产后120天每天补饲精料1.5-2.5kg，便于母牛产奶、增加配种受胎率。

  通用精饲料的配方60%玉米，20%豆粕，14%麦麸，4%预混料，0.8%食盐，1.2%小苏打。很多人说不添加预混料是不是能够，预混料主要为牛补充微量元素、矿物质之类，不添加是不行的。食盐也是牛所需要的矿物质，虽然预混料里面有但一般都不达量，所以还要额外添加。小苏打，大多数都用在综合胃酸。

  育肥牛的饲料由粗料和细料组成。就良种肉牛而言，一般育肥牛前期（300～600）细料占日粮的40%，中期（600～900）细料占日粮的42%，后期细料占日粮的45%，强度育肥期（长脂肪期）细粮占日粮的50%。由于各个阶段的牛生长情况不一样，饲料配比不一样。育肥牛饲料配比：能量饲料占60～70%，蛋白质饲料占20～25%，矿物质饲料占3%～5%。

  粗饲料是指体积大，难消化，可利用养分少，干物质中粗纤维含量较大的一类饲料，最重要的包含干草类、农副产品类、树叶类、糟渣类等。

  精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要有玉米、高粱及大麦等，约占精饲料的60%～70%。蛋白质饲料最重要的包含豆饼（粕）、棉子饼（粕）及花生饼等，约占精饲料的20%～25%。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3公斤。

  青绿饲料是指天然水分含量60%以上的植物性饲料，以其富含叶绿素而得名，包括天然草地牧草、栽培牧草、田间杂草、幼枝嫩叶、水生植物及菜叶瓜藤类饲料等。青饲料能较好地被家畜利用，且品种齐全，和粗饲料相比同样具有来源广、成本低、采集方便、加工简单的优点，且营养价值较粗饲料为高。

  矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%～5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%～1%，夏季添加量占精饲料量的1%～1.2%。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%。用其他粗饲料喂牛时，夏季可添加精饲料量的0.3%～0.5%。

  青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存，是养牛优良饲料来源。

  1、首先准备好饲料原料，玉米，大豆，麦麸，预混料，食盐。先把这些材料准备好，尽量洗干净一下，这样有助于牛食用之后才健康。

  2、然后把这些大块的东西搅碎，比如说玉米大豆之类的，把这些原料按照1：1混合在一起搅碎，这样牛食用之后有利于消化。

  3、搅碎之后就加入食盐和水之类的，按照自己的要求选择要稀一点还是浓一点。食盐不要加太多了，清淡一点就可以了。

  4、饲料配好之后就可以给牛吃了，看牛吃的程度，若不是很喜欢吃的话就再添一点细粮进去，这样做才能够让饲料更营养牛更容易消化。

  5、自己配的饲料尽量一天就可以吃完，不要隔夜，这样不利于牛的健康，尽量一次性不要配太多。