花生供需简介及期货价格研究框架

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花生供需简介及期货价格研究框架

发布日期:2024-03-05 来源:反刍动物

  • 详细介绍

  花生是喜温作物,种植周期多在当地春季,收获多在秋季。从花生的播种及收获时间上看,中国花生在4月-5月播种,9月-11月收获。印度第一季花生在6-7月种植,9月-12月上旬收获,第二季花生在9月下旬-11月播种,次年3月-4月收获。尼日利亚花生在5-7月播种,9-11月收获。美国花生在4-6月播种,8-10月收获。苏丹花生在6-7月种植,9-10月收获。塞内加尔花生6-7月播种,11月-次年2月收获。

  花生是全球较为重要的油料作物。据USDA3月数据,2022/2023年全球油料作物总产量6.4亿吨,其中花生产量5011万吨,位居油料作物第四,占全球油料作物产量的8%。2022/2023年全球油料作物出口量2.0亿吨,其中花生出口量446万吨,位居油料作物第四,占全球油料作物出口量的2%。

  全球花生生产集中分布在中国、印度、尼日利亚、美国、苏丹和塞内加尔。22/23年中国花生产量1830万吨,占全球的37%,印度产量665万吨,占全球的13%,尼日利亚450万吨,占全球的9%,美国产量253万吨,占全球的5%,苏丹产量250万吨,占全球额5%,塞内加尔产量170万吨,占全球的3%。以上国家花生产量合计占全球的72%。

  全球花生消费结构和生产分布结构类似,消费主要分布在中国,印度,尼日利亚、美国和苏丹。2022/2023年全球花生消费量5027万吨,其中中国花生消费量1895万吨,占全球38%,印度消费量600万吨,占全球12%,尼日利亚消费量448万吨,占全球9%,美国消费量215万吨,占全球4%,苏丹消费量200万吨,占全球4%。以上国家消费量合计占全球的67%。

  全球花生消费用途以食用和压榨为主。根据USDA数据,2022/2023年度全球花生消费量5027万吨,压榨消费1983万吨,占比39%,食用消费2318万吨,占比46%,饲用消费量726万吨,占比15%。

  花生出口主要分布在阿根廷、印度、苏丹、美国和塞内加尔。2022/2023年度,全球花生出口量446万吨,阿根廷82.5万吨,占比18%,印度出口量75万吨,占比17%,苏丹出口量50万吨,占比11%,美国出口量50万吨,占比11%,塞内加尔出口量47.5万吨,占比11%,以上国家花生出口占比合计68%。

  花生进口主要国家为中国、欧盟、印尼和越南。2022/2023年度全球花生进口量422万吨,其中中国110万吨,占全球26%,欧盟进口量85万吨,占全球20%,印尼进口量41万吨,占全球10%,越南28万吨,占全球7%。

  全球花生产量、进口量、消费量近年来呈现整体上行趋势,2022/2023年度花生减产,消费量和贸易量上升,供需偏紧。2022/2023年度全球花生产量5011万吨,较2015/2016年上升21.4%,但同比下降0.63%;消费量5027万吨,同比上升0.31%;贸易量(进口量+出口量)868万吨,较2015/2016年上升25.5%,同比上升6.0%。产量下降,消费量和贸易量上升,导致供需偏紧。

  全球花生期末库存和库销比连续两年下降。2022/2023年全球花生期末库存442万吨,同比下降8.17%,较2020/2021年下降9.98%。库销比8.07%,较去年同期的8.84%下降0.77个百分点,较2020/2021年的9.03%下降0.96个百分点。

  印度是花生第二大生产国和第二大消费国。2022/2023年度,印度花生产量占全球13%,消费量占全球12%。

  印度花生产量和消费量整体上行。2022/2023年度,印度花生产量665万吨,同比减产2.21%,但较2015/2016年产量上升48.77%;消费量600万吨,同比基本持平,较2015/2016年上升49.63%。

  印度花生消费用途以压榨和食用为主。2022/2023年度印度花生压榨消费量占国内消费量的62%,食用消费量占27%。

  印度花生出口占产量比重仅为10%左右,几乎不进口花生,花生产量大多数都用在自身消费自给自足属性较强。2022/2023年度,印度花生国内消费量600万吨,占产量的90%;出口量75万吨,占当年产量的11%,因出口量和消费量并非完全依靠当年产量,部分出口量和消费量来自期初库存,出口量和消费量合计占比部分年份超过100%。

  印度花生期末库存和库销比近年来波动较大。2022/2023年印度花生期末库存45.7万吨,同比下降17.66%,库销比6.77%,同比下降17.82%。

  尼日利亚是花生第二大生产国和第二大消费国。2022/2023年度,尼日利亚花生产量和消费量都占全球的9%。

  尼日利亚花生产量和消费量较为稳定。2022/2023年度尼日利亚花生产量250万吨,同比增长6.43%,较2015/2016年增长29.8%;消费量448万吨,同比增长6.11%,较2015/2016年增长34.8%。

  尼日利亚花生消费用途以食用为主。2022/2023年度尼日利亚花生消费量448万吨,食用消费量227万吨,占总消费量的60%。尼日利亚不出口花生,花生进口量较小,进口依存度非常低。2022/2023年度,尼日利亚花生进口量5000吨,进口依存度低于1%。尼日利亚花生期末库存较为稳定,库销比近年来先升后稳。2018/2019-2022/2023年,尼日利亚花生期末库存都在42万-45万吨,2022/2023年度,尼日利亚花生期末库存45万吨,同比上升5.1%。库销比从2020/2021年度-2021/2022年度连续两年上升,2022/2023年度库销比10.04%,同比较为平稳。

  苏丹是全球重要的花生生产国和第三大花生出口国。2022/2023年度,苏丹花生产量占全球的4%,出口量占全球11%。苏丹花生产量整体上行,消费量近年来呈现下行趋势。2022/2023年度苏丹花生产量250万吨,同比增长6.16%,较2015/2016年增长140%;消费量200万吨,同比减少6.02%,较2015/2016年度提升20.32%。

  苏丹花生消费用途以压榨为主,饲用和食用占比也较高。2022/2023年度花生消费量200万吨,其中压榨消费占比42%,食用消费占比27%,饲用消费占比31%。

  苏丹是花生净出口国,不进口花生,花生出口量2019/2020年大幅度上升以来波动较平稳。苏丹前期花生出口量较小,2019/2020年度以来政府为换取外汇鼓励花生出口,2019/2020年度花生出口量从15.9万吨骤增至46.5万吨,后稳定保持在该数量级。2022/2023年度苏丹花生出口量预计50万吨,同比增长0.81%,较为稳定。

  苏丹花生期末库存和库销比自2018/2019年度大幅度上升以来较为平稳。2018/2019年度苏丹花生期末库存从2.2万吨大幅度上升至72.7万吨,库销比从1.23%上升到33.36%。2022/2023年度苏丹花生期末库存60万吨,同比持平,库销比从22.9%上升到24%。

  塞内加尔是花生重要生产国和第四大出口国。2022/2023年度,塞内加尔产量占全球3%,出口量占全球11%。塞内加尔花生产量和消费量呈现整体上涨的趋势。2022/2023年度,塞内加尔花生产量170万吨,同比增长1.31%,较2015/2016年度增长61.9%;消费量133万吨,同比增长5.56%,较2015/2016年度增长64.8%。

  塞内加尔花生消费用途以饲用为主。2022/2023年度,塞内加尔花生消费量133万吨,饲用消费量80万吨,占消费量的60%,其次为食用消费量42万吨,占比32%。塞内加尔是花生净出口国,不进口花生,出口量波动较大。22/23年度,花生出口量47.5万吨,同比上升97%。塞内加尔花生期末库存和库销比先升后降。2015/2016年度-2021/2022年度,塞内加尔花生期末库存和库销比整体上升,2021/2022年度塞内加尔期末库存75.6万吨,同比上升30.6%,库销比从34.12%上升到50.37%;2022/2023年度花生期末库存65.1万吨,同比减少13.9%,库销比降低到36.1%。

  美国是重要的花生生产国、消费国和出口国。2022/2023年度美国花生产量占全球的5%,消费量占4%,出口量占全球的11%。

  美国花生产量波动较平稳,2022/2023年花生减产,消费量近年呈现下降趋势。2022/2023年度美国花生产量252万吨,同比下降12.4%,较2015/2016年度下降7.2%;消费量215万吨,同比下降3.15%。美国花生消费用途以食用为主。2022/2023年美国花生消费量215万吨,食用消费量150万吨,占比70%,压榨消费量和饲用消费量分别占17%和13%。

  美国是花生净出口国,出口量近年呈现下降趋势。2022/2023年美国花生出口量49.9万吨,同比下降6.9%,较2015/2016年度下降28.8%。进口量占产量比重为2%左右,影响较小可忽略不计。美国花生期末库存和库销比近年来呈下降趋势。2022/2023年度美国花生库存99.8万吨,同比减少6.82%,较2017/2018年度最高点下降19%;库销比37.7%,较2017/2018年度最高点45.2%下降7.5个百分点。

  中国是花生的第一主产国、第一大消费国和第一大进口国。2022/2023年度中国花生产量占全球的37%,消费量占全球38%,进口量占全球26%。

  中国花生生产以山东、河南为主。据USDA数据,中国花生主产区有山东、河南、河北、广东等省。2015-2019年,河南花生产量占全国产量的31%,山东花生产量占全国产量的18%。

  中国花生产量和消费量整体呈现上升趋势,2022/2023年度花生出现减产。据USDA数据,2022/2023年度花生产量1830万吨,同比减少0.04%,较2015/2016年度增加14.7%;消费量1895万吨,同比增长1.67%,较2015/2016年度增加18.3%。据业内推测,2022/2023年度花生减产幅度应在20%左右,产量在1465万吨左右。

  中国花生消费用途以压榨和食用为主。据USDA数据,2022/2023年度中国花生压榨消费量1030万吨,占总消费量54%;食用消费量750万吨,占总消费量40%,饲用消费量仅占6%。

  近年来压榨消费占比整体抬升。压榨消费占比从2015/2016年度的53.7%上升到54.4%。2021/2022年度因疫情花生食用消费量占比下降至39%,压榨消费量占比上升至56%,2022/2023年度虽疫情消退,食用消费占比回升至40%,压榨消费量下降至54%。

  中国是花生净进口国,大多数来自为苏丹、塞内加尔和美国,本年度进口量预计大幅回升。2021/2022年度中国花生进口量78万吨,从苏丹进口花生占比52%,从塞内加尔进口花生占比27%,从美国进口花生占比16%。2021/2022年度因花生内外价差倒挂,主要进口来源国花生减产等原因进口量降低,随着进口来源国花生产量回升和内外价差倒挂局面结束,预计2022/2023年进口量回升40.3%。

  中国花生出口量仅占产量的2.5%-4%,对市场影响可忽略不计。2022/2023年度中国花生出口量45万吨,占产量的2.5%。

  花生产业链上游主要有种子、农机、化肥、农药、地膜等产业和花生种植业。花生产业链中游大致上可以分为压榨、食用和饲用三种。压榨产业最为集中,由大型压榨企业、中小型企业和小作坊组成。压榨产物花生壳可作为工业原料或制药业原料,花生粕主要作为饲料和肥料,花生油通过超市餐饮批发商进而流入消费者手中;食用花生经过简单加工或深加工,成品流入超市餐饮批发商业市场,最终进入民间消费者手中,花生秧杆可当作饲料。

  我国花生消费用途以压榨和食用为主,食用花生加工布局较为零散,花生压榨有突出贡献的公司有山东鲁花、益海嘉里、中粮集团等。花生油品牌集中度高且市场占有率不断向头部集中。2022年花生油市场品牌CR3为78%,CR5为92%,CR10为96%,市场集中度较高。CR3从2020年的76%上升到2022年的78%。

  以国家标准和农业部标准为基础,参考现货企业收购标准,形成花生期货基准交割品要求:45.0%≤含油率(以湿基计,下同)46.0%,酸价(以脂肪计,下同)≤ 1.5mgKOHg,杂质≤1.0%,水分≤9.0%,霉变粒≤1.0%,7mm上层筛(长圆孔筛板)筛上比例≥ 60.0%,5.5mm下层筛(长圆孔筛板)筛下比例≤20.0%,色泽气味正常的花生仁。

  花生仁术语和定义、卫生要求及检测验证的方法等按照《中华人民共和国国家标准花生》( GBT 1532—2008)、《中华人民共和国农业行业标准油用花生》( NY/T 1068—2006 )、《中华人民共和国国家标准长圆孔、长方孔和圆孔筛板》(GB/T 12620—2008)和规范性引用文件执行。

  花生各项质量指标与基准交割品差异符合以下规定的,能够最终靠升贴水替代交割。

  花生期货交割标准紧扣现货市场油用花生采购标准,主要质量指标为含油率、酸价、霉变率、筛上筛下率、水分、色泽气味及杂质。其中,含油率、酸价、霉变率为油用花生定价的核心指标,故对其设置升贴水。

  产量和花生价格反向相关。花生产量上升,供需趋向宽松,价格下降;花生产量下降,供需趋向紧张,价格上升。种植培养面积和产量正向相关。种植培养面积越大,产量越多,供给越宽松,价格越低;种植培养面积越小,产量越少,供给越紧张,价格越高。天气影响单产进而影响产量。干旱或洪涝导致花生单产下降。2022年花生主产区山东和河南出现干旱,当年花生减产,据本公司调研,减产幅度在45%左右。

  花生需求和价格正向相关。假设供应不变,花生需求量上行,花生供需趋向紧张,价格上行;花生需求量下降,花生供需趋向宽松,价格下行。花生需求主要指标有花生收购量、花生加工量,油厂开机率和加工利润。花生需求有季节性。以花生油厂开机率为例。花生油厂一般在1月份开机率逐渐下降,春节后开机率逐步回升,3-5月开机率达到全年高点。6-8月处于花生淡季,开机率较低,油厂多检修机器。9-10月随着花生新作上市,油厂开机率上升,12月随着元旦备货完毕,开机率或呈现下行趋势。

  花生粕和花生油价格和花生价格正向相关。花生粕和花生油通过影响压榨利润和花生需求影响价格。花生通过压榨得到花生粕和花生油。花生粕和花生油价格上行,压榨利润上行,花生需求量开始上涨,价格持续上涨;花生粕和花生油价格下行,压榨利润下跌,花生需求下降,价格下降。选取2021年2月1日花生期货上市-2023年3月17日以来的花生收盘价、花生粕价格和花生油价格分析,花生价格和花生粕价格的相关系数是0.5572,和花生油价格的相关系数是0.6086,花生价格和花生粕、花生油价格均呈现较强正向相关性。

  进出口某些特定的程度上影响花生价格。中国是花生净进口国,花生进口依存度较低,但进口花生仍对花生行情形成一定影响。花生进口量上升,花生供应趋向宽松,价格走低;花生进口量下降,供应趋向紧张,价格上升。

  花生属于油料类作物,定价受到大宗油脂影响。大豆的产量通过影响大宗油脂进而影响花生。作图花生及豆油、菜籽油、棕榈油收盘价可得,花生与大宗油脂价格走向基本一致。

  国家政策影响花生价格。2023年中央一号文件均提出扩大油料种植,花生或受政策面影响种植培养面积上升,产量上升,供给宽松,价格下跌。

  汇率。美元作为大宗商品计价货币,其汇率直接影响大宗商品的价值。美元升值,大宗商品偏空;美元贬值,大宗商品偏多。