黑青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,籽粒表皮呈黑褐色。含有共同的花青素类物质,且原花青素和总黄酮含量较高,因而具有调理血糖、下降胆固醇、进步免疫力、抗癌防癌的效果,特别关于防备心血管疾病、糖尿病、高血脂、高血压有显着效果。现有的黑青稞种类均为农家特征的地方种类,这些种类口感、风味共同,深受当地大众喜爱,因穗小、秆软、粒小等要素,导致产值较低,正常年份的产值约每亩150千克,高产区域的产值也超不过每亩300千克。因而,在没有完成优质优价的情况下,栽培户与企业不愿意栽培黑青稞,导致黑青稞质料供给与需求商场间的脱节。
针对这一问题,海北州农牧服务中心(国家大麦工业技能系统海北实验站)和青海省农林科学院(国家大麦工业技能系统高原旱地青稞育种岗)以高产为首要育种方针,考虑优质、抗倒伏、广适性等方针联合攻关,选育出高产、优质、抗倒伏的黑青稞新品系BQ17346(拟定名北青16号),是典型的高蛋白、低脂肪、高纤维黑青稞品系。
2022年,黑青稞品系BQ17346在海北州海晏县麻匹寺实验基地初次试种,栽培培育面积0.48亩,折合亩产417千克;2024年又在海西蒙古族藏族自治州都兰县香日德镇乐盛村进行了8亩的演示展现,并配套以合理密植、肥料调控、病草害防控等高产栽培技能,经省市县三级渠道联动和都兰枫旭栽培专业合作社青稞栽培专业合作社的共同努力,演示获得很显着的成效。2024年,青海省农作物种子站、青海省农业技能推广总站、青海省农林科学院、海南藏族自治州农牧水利归纳服务中心等有关专家对该品系进行了田间测产,经过现场实收、称重,亩产值到达563.63千克,创青海省黑青稞有史以来最高产值纪录。