近期，吉林省出台有关政策措施，深入实施“秸秆变肉”工程，创新政策和信贷支持手段，提升科技支撑能力，让秸秆“变废为宝”，摇身“面包”“草罐头”，变成牲畜的“美味佳肴”，一直在优化吉林省大牲畜产能。

　　秸秆进行膨化处理后，补水加菌、打捆裹膜，入库发酵，生产出的饲料被乡亲们俗称“面包”“草罐头”，是肉牛、肉羊、奶牛和梅花鹿的上等口粮。这两天，嘉源秸秆生物科技公司投资12万元引进的秸秆膨化机，每天生产量达到百吨，比过去翻了一倍。

　　吉林省农作物秸秆年产量约4000万吨，然而每年饲料化利用不到20%，只有750万吨。究其原因，像包文权这样的秸秆饲料生产加工公司，曾经面临很多发展困境。储存成本大，缺乏配套收集、运输机械设施;扩大规模必须拉长供应半径扩大原料供给，运输成本就会上升。吉林省刚出台的“秸秆变肉”工程，就要集中攻克这些短板弱项。容积在500立方米及以上的单体贮窖可享受补助;收贮秸秆100吨以上的，最高补助100万元;秸秆饲料加工机械，不但享受国家农机补贴，其他的还有补助。积极落实秸秆饲料化利用补贴、用地用电等支持政策，推广“吉农牧贷”融资模式，鼓励规模以上秸秆饲料生产加工公司进行技术改造、装备升级和产品研发。

　　每逢秋季秸秆焚烧难禁，造成了一定的环境污染，根子还在于开发利用不够。吉林省紧紧抓住秸秆饲料化利用这个牛鼻子，向新技术和新产品要效益，在生物菌、酶制剂、加工机械、技术集成改造等短板方面，不断寻求新突破。同时帮企业成立研发团队，积极推广秸秆膨化技术，持续为秸秆饲料生产加工有突出贡献的公司注入研发动力。

　　今年以来，吉林省以发展肉牛、肉羊、奶牛和梅花鹿四大产业为支撑，快速推进“秸秆变肉”工程实施。在未来几年，全省力争秸秆饲料化利用1500万吨，利用率达到37%，肉羊、肉牛饲养量分别新增200万头、500万头。